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  • Je regardais cette recette: http://bullesetbottillons.com/recette-de-pain-sans-gluten/ et je me posais une question fondamentale. La levure que vous utilisez vous dites que c’est de la levure alimentaire mais à ma connaissance la levure alimentaire est, à tout le moins ici au Québec, c’est jaune et ça ne lève pas. Ça ressemble à la levure Torula, levure de bière mais aucune ne sert à faire lever un pain. Au mieux elle sert à enrichir le pain de ses propriétés. Le terme que vous utilisez voulez vous dire de la poudre à pâte (bicarbonate de soude) ou bien de la vrai levure à pain que les boulangers utilisent?????

    Donc, je voulais juste m’assurer que c’est bien de cette levure dont vous parlez ? Pourriez vous SVP me préciser et si ça vous est possible me mettre une image pour être sur que j’utilise bien le bon produits.

    Merci infiniment

    Gaétane

  • Allo Josée-Anne!

    Je voulais seulement te dire merci pour les articles que tu as écris sur ton accouchement et ton allaitement! Je me suis beaucoup (pas mal!) reconnue dans ce que tu racontais et ça m’a fait du bien! Moi aussi j’ai donné naissance à un petit garçon qui était en siège, mais par césarienne… il me semble que c’était ce qui m’était suggéré étant donné qu’on estimait que c’était un bon bébé (il pesit 8 livres finalement) et que je n’avais pas beaucoup de liquide amniotique… on n’avait pas le goût que ça prenne une césarienne d’urgence à la fin d’un long travail, sauf que j’ai quand même eu du mal à accepter de ne pas avoir eu un accouchement naturel, comme dans mes beaux plans que je me faisais dans ma tête… 😊
    Aussi, j’ai vécu un peu la même chose que toi pour l’allaitement… beaucoup de douleur, deux mastites, j’ai dû avoir un drain dans un sein parce que j’ai eu un abcès finalement alors j’ai dû arrêter à ce monent, après deux mois à essayer tous les trucs, toutes les positions, à éplucher toutes les ressources que je pouvais trouver… je pleurais sans cesse, même quand le petit voulait boire parce que j’avais trop mal alors je me sentais une mauvaise mère qui n’avait pas le goût de nourrir son enfant… Je devais soit tirer mon lait ou me mettre de la pommade sur les seins ou me masser, etc., c’était un travail à temps plein tout ça! Hihi!! Je ne voulais pas arrêter, ça me faisait pleurer juste d’y penser, mais en même temps, je trouvais que je ne profitais pas de ces moments si précieux avec lui, ce tout petit être tout neuf à cajoler, admirer, qu’on avait attendu avec impatience, que j’aurais aimé aller promener dans sa poussette en maman si fière et si heureuse de ce beau petit miracle qui était arrivé… Je trouve que l’on met beaucoup d’emphase sur l’allaitement qui est génial, je le sais, mais quand ça ne fonctionne pas, ça fait ressentir beaucoup de culpabilité aux nouvelles maman qui sont déjà fatiguées, avec les hormones qui se mettent de la partie, l’adaptation à un nouveau corps, à différents petits maux suite à l’accouchement, etc.
    Tout ça pour te dire merci, ça m’a fait du bien de te lire, ça fait sentir moins seule, moins coupable, moins la plus mauvaise mère du monde… ça met du baume sur le coeur et ça fait voir des expériences semblables, mais différentes à la fois… peut-être que je ferais les choses différemment pour bébé 2… 😁
    J’aime beaucoup ton blogue, je te trouve full inspirante et je vais continuer de te suivre dans tes projets! Je te souhaite beaucoup ds bonheur avec ton amoureux et ta merveilleuse petite Clara!!! Xxxx

    • Oh mon Dieu j’ai les yeux plein d’eau à lire ton commentaire! MERCI TELLEMENT! ♥
      T’as tellement raison. C’est déjà assez dur de même mettre un enfant au monde, essayer de récupérer, apprendre à être une mère… Faut se donner un break et enlever toute l’immense pression qu’il y a sur nos épaules et qui nous apporte tellement de culpabilité. GOSH! En tout cas, tu es persévérante en tabarnouche, tu as toute mon admiration!
      Je te souhaite de tout coeur que ça aille mieux avec bébé deux :)

      Et oh je comprends ton petit feeling concernant l’accouchement. Ma médecin me poussait fort à choisir la césarienne, mais j’ai fait ma tête de cochon ahah! Mais c’est surtout que tout était en place pour que ça fonctionne (le petit bébé, FULL liquide, bébé bien placé…). Si toutes les conditions n’avaient pas été réunies, j’aurais fait comme toi, c’est certain. Hey une césarienne d’urgence, c’est la dernière chose qu’on veut! C’est d’ailleurs pour ça que j’ai lâché prise et que j’ai eu l’épidurale. Me suis dit mieux vaut ça que la césarienne d’urgence. BREF! J’ai de la manette aujourd’hui :P

      Un gros gros gros merci pour ton commentaire magnifique et merci de me lire. Ça me fait vraiment chaud au coeur.

      Plein de bonheur à toi et ta famille aussi ^_^ ♥ xxxxx